{"product_id":"bouillon-de-legumes-a-infuser-ariake-1","title":"Bouillon de Légumes à Infuser Ariaké – Recette Joël Robuchon","description":"\u003cheader class=\"page-header\"\u003e\n\u003cdiv class=\"header header-area header1 search-visible active-sticky scrolling\"\u003e\n\u003cdiv class=\"middle-header middle-header-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"frame-fluid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"description formatted-text\"\u003e\n\u003cp data-start=\"292\" data-end=\"462\"\u003eDécouvrez le \u003cstrong data-start=\"305\" data-end=\"345\"\u003ebouillon de légumes à infuser Ariaké\u003c\/strong\u003e, une base culinaire naturelle et parfumée développée avec l’expertise du chef multi-étoilé \u003cstrong data-start=\"437\" data-end=\"454\"\u003eJoël Robuchon\u003c\/strong\u003e. 🥕🍲\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"464\" data-end=\"740\"\u003eCe bouillon végétal est élaboré à partir d’environ \u003cstrong data-start=\"515\" data-end=\"561\"\u003e79 % de légumes soigneusement sélectionnés\u003c\/strong\u003e comme céleri, champignon, carotte, tomate, oignon, poireau et ail, associés à des herbes et aromates tels que gingembre, cerfeuil et thym. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"742\" data-end=\"1082\"\u003eLes bouillons Ariaké sont présentés sous forme de \u003cstrong data-start=\"792\" data-end=\"813\"\u003esachets à infuser\u003c\/strong\u003e, une méthode simple qui permet d’extraire les arômes progressivement, comme une infusion. Il suffit de plonger un sachet dans \u003cstrong data-start=\"940\" data-end=\"997\"\u003e33 cl d’eau frémissante pendant environ 5 à 7 minutes\u003c\/strong\u003e pour obtenir un bouillon clair et savoureux. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1084\" data-end=\"1373\"\u003eCette gamme de bouillons gastronomiques a été développée en collaboration avec \u003cstrong data-start=\"1163\" data-end=\"1180\"\u003eJoël Robuchon\u003c\/strong\u003e, l’un des chefs les plus étoilés au monde, afin de proposer des bases culinaires naturelles utilisées aussi bien par les chefs que par les particuliers. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1375\" data-end=\"1632\"\u003eComposé d’ingrédients d’origine naturelle et sans additifs superflus, ce bouillon est \u003cstrong data-start=\"1461\" data-end=\"1522\"\u003esans conservateur, sans colorant et sans arôme artificiel\u003c\/strong\u003e, ce qui en fait une alternative saine aux bouillons cubes classiques. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1634\" data-end=\"1758\"\u003ePolyvalent, il peut être utilisé pour préparer \u003cstrong data-start=\"1681\" data-end=\"1757\"\u003esoupes, sauces, risottos, cuisson de légumes, pâtes ou plats végétariens\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1760\" data-end=\"1785\"\u003e🌿 \u003cstrong data-start=\"1763\" data-end=\"1785\"\u003eLes points forts :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1787\" data-end=\"2026\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1ips5c5\" data-start=\"1787\" data-end=\"1824\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1789\" data-end=\"1824\"\u003eBouillon \u003cstrong data-start=\"1798\" data-end=\"1822\"\u003ede légumes à infuser\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"y1ipk\" data-start=\"1825\" data-end=\"1868\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1827\" data-end=\"1868\"\u003eRecette élaborée avec \u003cstrong data-start=\"1849\" data-end=\"1866\"\u003eJoël Robuchon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"qwi5qh\" data-start=\"1869\" data-end=\"1900\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1871\" data-end=\"1900\"\u003eEnviron \u003cstrong data-start=\"1879\" data-end=\"1898\"\u003e79 % de légumes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1yb8x7v\" data-start=\"1901\" data-end=\"1960\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1903\" data-end=\"1960\"\u003eSans conservateur, sans colorant, sans arôme artificiel\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"ofwf0f\" data-start=\"1961\" data-end=\"2026\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1963\" data-end=\"2026\"\u003eIdéal pour \u003cstrong data-start=\"1974\" data-end=\"2026\"\u003esoupes, risottos, sauces et cuisine végétarienne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2028\" data-end=\"2181\"\u003e📦 \u003cstrong data-start=\"2031\" data-end=\"2047\"\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e boîte de \u003cstrong data-start=\"2057\" data-end=\"2080\"\u003e5 sachets à infuser\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2080\" data-end=\"2083\"\u003e1 sachet permet de préparer environ \u003cstrong data-start=\"2119\" data-end=\"2140\"\u003e33 cl de bouillon\u003c\/strong\u003e. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2183\" data-end=\"2453\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2183\" data-end=\"2200\"\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2200\" data-end=\"2203\"\u003eLégumes 79 % (céleri, champignon, carotte, tomate, oignon, poireau, ail), extrait de levure, épices et aromates (gingembre, cerfeuil, thym), protéines de soja, sel, antioxydant : extraits riches en tocophérols. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2455\" data-end=\"2594\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2455\" data-end=\"2471\"\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e céleri, soja.\u003cbr data-start=\"2485\" data-end=\"2488\"\u003ePeut contenir des traces de poisson, mollusques, crustacés ou blé. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2596\" data-end=\"2599\"\u003e\n\u003ch1 data-section-id=\"1tuddqc\" data-start=\"2601\" data-end=\"2642\"\u003e🍚 Recette rapide – Risotto aux légumes\u003c\/h1\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1en96q9\" data-start=\"2644\" data-end=\"2677\"\u003eIngrédients (2 à 3 personnes)\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2679\" data-end=\"2884\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1d9l4r8\" data-start=\"2679\" data-end=\"2725\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2681\" data-end=\"2725\"\u003e1 sachet de \u003cstrong data-start=\"2693\" data-end=\"2723\"\u003ebouillon de légumes Ariaké\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1ohd60b\" data-start=\"2726\" data-end=\"2741\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2728\" data-end=\"2741\"\u003e33 cl d’eau\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1266kl3\" data-start=\"2742\" data-end=\"2766\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2744\" data-end=\"2766\"\u003e200 g de riz arborio\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1pc0uh8\" data-start=\"2767\" data-end=\"2789\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2769\" data-end=\"2789\"\u003e1 petite courgette\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"rtzz0j\" data-start=\"2790\" data-end=\"2803\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2792\" data-end=\"2803\"\u003e1 carotte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"7z5ew\" data-start=\"2804\" data-end=\"2818\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2806\" data-end=\"2818\"\u003e1 échalote\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1qmqwv\" data-start=\"2819\" data-end=\"2851\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2821\" data-end=\"2851\"\u003e30 g de parmesan (optionnel)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"13700x8\" data-start=\"2852\" data-end=\"2884\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2854\" data-end=\"2884\"\u003e1 c. à soupe d’huile d’olive\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"142xx0z\" data-start=\"2886\" data-end=\"2901\"\u003ePréparation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2903\" data-end=\"3014\"\u003e1️⃣ \u003cstrong data-start=\"2907\" data-end=\"2931\"\u003ePréparer le bouillon\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2931\" data-end=\"2934\"\u003eFaites infuser le sachet dans \u003cstrong data-start=\"2964\" data-end=\"3013\"\u003e33 cl d’eau frémissante pendant 5 à 7 minutes\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3016\" data-end=\"3147\"\u003e2️⃣ \u003cstrong data-start=\"3020\" data-end=\"3049\"\u003eFaire revenir les légumes\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3049\" data-end=\"3052\"\u003eDans une casserole, faites revenir l’échalote, la courgette et la carotte dans l’huile d’olive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3149\" data-end=\"3218\"\u003e3️⃣ \u003cstrong data-start=\"3153\" data-end=\"3171\"\u003eAjouter le riz\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3171\" data-end=\"3174\"\u003eAjoutez le riz et mélangez pendant 1 minute.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3220\" data-end=\"3335\"\u003e4️⃣ \u003cstrong data-start=\"3224\" data-end=\"3246\"\u003eCuisson du risotto\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3246\" data-end=\"3249\"\u003eVersez progressivement le bouillon chaud en mélangeant pendant environ \u003cstrong data-start=\"3320\" data-end=\"3334\"\u003e18 minutes\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3337\" data-end=\"3392\"\u003e5️⃣ \u003cstrong data-start=\"3341\" data-end=\"3353\"\u003eFinition\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3353\" data-end=\"3356\"\u003eAjoutez le parmesan avant de servir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/header\u003e","brand":"Terre Exotique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55285262582145,"sku":null,"price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9048\/1537\/files\/Bo_te_de_bouillon_de_l_gumes_infuser_Ariak_recette_Jo_l_Robuchon.jpg?v=1773131021","url":"https:\/\/www.lepicerie-fine-carteret.com\/en\/products\/bouillon-de-legumes-a-infuser-ariake-1","provider":"L'EPICERIE FINE - CARTERET","version":"1.0","type":"link"}