Apportez une touche d’exception à vos recettes avec cette fleur de sel aux brisures de truffe blanche d’été (1,9 %). 🍄🧂

Ce mélange raffiné associe la délicatesse de la fleur de sel à de véritables brisures de truffe blanche d’été (Tuber aestivum). Le résultat est un sel aromatique aux notes élégantes et légèrement boisées, parfait pour sublimer vos plats en toute simplicité.

La truffe blanche d’été est appréciée pour ses arômes subtils rappelant le sous-bois, l’ail et les champignons. Elle apporte une profondeur aromatique unique qui transforme facilement une recette simple en plat gastronomique.

Grâce à sa texture fine, cette fleur de sel est idéale pour assaisonner les plats juste avant de servir, afin de préserver toute la richesse de ses saveurs.

🌿 Les points forts :

• Fleur de sel aromatisée aux brisures de truffe blanche d’été

• Contient 1,9 % de truffe Tuber aestivum

• Saveur raffinée et légèrement boisée

• Idéale pour une utilisation en finition

• Parfaite pour cuisine gastronomique

📦 Poids net : 130 g

Ingrédients :
Fleur de sel 97,1 %, brisures de truffe Tuber aestivum 1,9 %, arôme 1 % (sulfites).

Allergènes : sulfites.

💡 Idées d’utilisation

• 🍝 Pâtes et risottos : quelques pincées pour une touche gastronomique.

• 🍳 Œufs : sublime omelette, œufs brouillés ou œufs au plat.

• 🥔 Pommes de terre et purées : parfaite sur purée maison ou pommes de terre rôties.

• 🥩 Viandes et carpaccios : idéale en finition sur viande ou volaille.

• 🍄 Légumes et champignons : apporte une note raffinée aux légumes sautés.