Découvrez une tartinade de poisson artisanale, préparée par L’Atelier du Poissonnier, une conserverie située à Agon-Coutainville dans la Manche, au cœur du Cotentin en Normandie.

Ces rillettes de maquereaux à la moutarde associent la chair savoureuse du maquereau à la puissance aromatique de la moutarde, pour une recette simple et pleine de caractère. Le maquereau est un poisson apprécié pour sa chair ferme et son goût prononcé, parfaitement équilibré ici par la douceur de la crème et les notes légèrement relevées de la moutarde.

La texture est onctueuse et généreuse, idéale pour l’apéritif. À déguster sur du pain grillé, des crackers ou une belle tranche de pain de campagne, pour profiter pleinement des saveurs de la mer normande.

✨ Pourquoi vous allez les adorer :
🌊 Recette artisanale du Cotentin
🐟 Maquereaux savoureux
🌿 Moutarde parfumée et légèrement relevée
🥖 Parfait pour l’apéritif et les toasts gourmands

💡 Conseil dégustation : tartinez ces rillettes sur du pain grillé avec quelques cornichons ou accompagnez-les d’un verre de cidre normand pour un apéritif typiquement normand.

📦 Contenance : 90 g

Liste des ingrédients

Ingrédients :
Filets de maquereaux (50 %), crème (lait), moutarde fine (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, acidifiant), moutarde à l’ancienne (vinaigre d’alcool, graines de moutarde, eau, sel, épices dont céleri), sel, gélifiant : agar-agar. Traces possibles d’arêtes.