🌊🐟 Rillettes de Sardine Thym & Citron – Une recette artisanale du Cotentin

Découvrez une tartinade de poisson fraîche et parfumée, élaborée par L’Atelier du Poissonnier, une conserverie artisanale installée à Agon-Coutainville dans la Manche, au cœur du Cotentin en Normandie.

Ces rillettes de sardine au thym citron associent la richesse des filets de sardine à la fraîcheur du citron et aux notes aromatiques du thym citron, une herbe très parfumée qui apporte une touche méditerranéenne à la recette. Le résultat : une tartinade onctueuse, fraîche et légèrement acidulée, parfaite pour l’apéritif.

Comme toutes les recettes de la maison, ces rillettes sont préparées de manière artisanale avec des produits de la mer sélectionnés, dans l’esprit des spécialités maritimes normandes.

✨ Pourquoi vous allez les adorer :
🌊 Recette artisanale du Cotentin
🐟 Sardines savoureuses
🍋 Fraîcheur du citron et du thym citron
🥖 Idéal pour l’apéritif et les toasts gourmands

💡 Conseil dégustation : tartinez-les sur du pain grillé avec quelques zestes de citron ou servez-les avec un verre de cidre normand pour un apéritif 100 % terroir.

📦 Contenance : 90 g

Liste des ingrédients

Ingrédients :
Filets de sardine (≈45–50 %), crème (lait), huile d’olive, olives noires, thym citron (≈1 %), jus de citron, sel, fibres d’agrumes ou gélifiant (agar-agar). Traces possibles d’arêtes.