{"product_id":"sans-titre-1mai_10-18","title":"🍶 Tosazu – Vinaigre japonais umami \u0026 fumé à la bonite","description":"\u003cp\u003eLe Tosazu, c’est le vinaigre japonais qui change tout.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne base de vinaigre de riz, boostée au dashi (bonite fumée 🐟 + kombu 🌿), avec une touche de soja \u0026amp; mirin → résultat : umami profond, notes fumées, acidité ultra douce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMoins agressif que le citron 🍋, plus riche, plus précis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👉 Un filet suffit pour upgrader :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🐟 poisson (cru ou grillé)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥗 salades \u0026amp; légumes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍚 riz, tofu, marinades\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1m5xyqu\" data-start=\"601\" data-end=\"624\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"605\" data-end=\"622\"\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"625\" data-end=\"759\"\u003eEau, vinaigre (riz, lie de saké, alcool), sauce soja (blé, soja), sucre, mirin, extrait de kombu, sel, bonite séchée, fumée d’hickory.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1w9aa0t\" data-start=\"761\" data-end=\"783\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"765\" data-end=\"781\"\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"784\" data-end=\"818\"\u003ePoisson (bonite), soja, orge, blé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué au Japon 🇯🇵 par Sennari, maison artisanale depuis 1927.\u003c\/p\u003e","brand":"Umami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55606461137281,"sku":null,"price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9048\/1537\/files\/rn-image_picker_lib_temp_8d048163-6dcc-4df4-b87e-cf7c98c0a65b.jpg?v=1777624238","url":"https:\/\/www.lepicerie-fine-carteret.com\/en\/products\/sans-titre-1mai_10-18","provider":"L'EPICERIE FINE - CARTERET","version":"1.0","type":"link"}