Tapenade d’Olives Vertes Citron Confit & Amandes – Secrets de Famille
🫒 Tapenade d’Olives Vertes, Citron Confit & Amandes – Secrets de Famille (90 g)
Apportez une touche méditerranéenne à vos apéritifs avec cette tapenade d’olives vertes au citron confit et aux amandes signée Secrets de Famille. Cette recette originale associe la fraîcheur des olives vertes à la vivacité du citron confit et au croquant délicat des amandes, le tout adouci par une base de fromage frais onctueux.
Résultat : une tartinade gourmande et parfumée, parfaite pour accompagner vos moments de convivialité. À savourer sur des toasts grillés, des crackers ou du pain de campagne, mais aussi pour relever une salade, des légumes ou des pâtes fraîches.
✨ Pourquoi on l’adore :
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Saveur méditerranéenne aux olives vertes 🫒
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Pointe acidulée de citron confit 🍋
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Croquant délicat des amandes 🌰
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Texture onctueuse grâce au fromage frais
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Format pratique : pot de 90 g
🧾 Ingrédients
Purée d’olive verte 63 % (olive verte, huile d’olive, huile de colza, câpres, sel, arôme naturel, herbes de Provence), fromage frais (lait et crème pasteurisés, protéines de lait, sel, agar-agar, correcteur d’acidité : acide lactique), amandes 12 %, jus de citron 3 % (eau, jus de citron concentré, acide ascorbique E300 – sulfites), amidon transformé, citron confit 0,6 % (citron, sel), plantes aromatiques.
🍽️ Idée recette rapide : Feuilletés tapenade & chèvre
Une recette simple et savoureuse pour l’apéritif.
Ingrédients :
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1 pot de tapenade olives vertes citron confit & amandes (90 g)
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1 pâte feuilletée
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Fromage de chèvre frais
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Quelques graines de sésame
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Un filet d’huile d’olive
Préparation :
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Préchauffez le four à 180 °C.
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Étalez une fine couche de tapenade sur la pâte feuilletée.
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Ajoutez des petites touches de chèvre frais.
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Roulez la pâte, coupez en petits feuilletés.
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Parsemez de graines de sésame et enfournez 15 minutes.
👉 Résultat : des feuilletés croustillants et parfumés, parfaits pour un apéritif gourmand.