{"product_id":"bouillon-dos-vietnamien-bio-bouillon-de-boeuf-francais-pour-phở","title":"Bouillon d'Os Vietnamien BIO | Bouillon de Bœuf Français pour Phở","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDécouvrez le \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBouillon d'Os Vietnamien\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, un bouillon de bœuf français aux inspirations vietnamiennes, riche, profond et intensément umami. 🍜 Fabriqué artisanalement en \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSarthe\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, il est préparé avec \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e60 % d'os de bœuf français\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e issus de fermes sarthoises et des environs, mijotés pendant \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e24 heures\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e pour développer toute leur richesse aromatique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSa recette associe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eos de bœuf français, oignon, gingembre, sauce poisson, sel de Guérande, cannelle, cardamome noire, badiane, coriandre et clous de girofle\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Les ingrédients marqués bio sont issus de l'agriculture biologique. La sauce poisson, élaborée avec du poisson MSC et affinée 18 mois en fût de chêne, apporte une profondeur umami particulièrement originale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAvec ses notes de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ebœuf mijoté, d'épices chaudes et de coriandre\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, ce bouillon est la base idéale pour préparer un \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ephở maison\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, mais aussi pour enrichir des sauces, plats mijotés et recettes aux inspirations asiatiques. 🥢\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFormat :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 370 ml\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBœuf français :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 60 % d'os\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eOrigine :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e France 🇫🇷\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFabrication :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e artisanale en Sarthe\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCertification :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ingrédients issus de l'agriculture biologique 🌱\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSans gluten, sans lactose et sans additifs\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePortions :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 2 portions pures ou jusqu'à 4 portions diluées\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRécompense :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Médaille d'or au Prix des Épicures 2025\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÀ déguster pur pour profiter pleinement de ses saveurs ou dilué 1\/1 avec de l'eau pour cuisiner. Un bouillon de caractère, pensé pour apporter profondeur et authenticité à vos recettes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Oumami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56132130374017,"sku":null,"price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9048\/1537\/files\/oumamibouillonpho.png?v=1787134018","url":"https:\/\/www.lepicerie-fine-carteret.com\/products\/bouillon-dos-vietnamien-bio-bouillon-de-boeuf-francais-pour-ph%e1%bb%9f","provider":"L'EPICERIE FINE - CARTERET","version":"1.0","type":"link"}