{"product_id":"domaine-de-la-garreliere-igp-val-de-loire-cendrillon-2022-biodynamie","title":"Cendrillon 2022 – Domaine de la Garrelière | IGP Val de Loire","description":"\u003cp data-start=\"224\" data-end=\"427\"\u003eUn Sauvignon de Loire plein de fraîcheur avec \u003cstrong data-start=\"270\" data-end=\"317\"\u003eCendrillon 2022 du Domaine de la Garrelière\u003c\/strong\u003e 🍷. Une cuvée élégante et expressive, élaborée en \u003cstrong data-start=\"368\" data-end=\"382\"\u003ebiodynamie\u003c\/strong\u003e, qui met en valeur toute la pureté du fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"429\" data-end=\"656\"\u003eIssu de \u003cstrong data-start=\"437\" data-end=\"462\"\u003e100 % Sauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e, ce vin provient de vignes plantées sur des \u003cstrong data-start=\"507\" data-end=\"544\"\u003esols de sable et d’argile à silex\u003c\/strong\u003e, qui apportent au vin une belle tension et une minéralité bien marquée. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"658\" data-end=\"912\"\u003eAu nez, on retrouve des \u003cstrong data-start=\"682\" data-end=\"749\"\u003enotes d’agrumes, de fruits blancs et de fleurs délicates 🍋🍏🌼\u003c\/strong\u003e, avec une pointe minérale très élégante. En bouche, le vin est \u003cstrong data-start=\"813\" data-end=\"848\"\u003efrais, précis et bien structuré\u003c\/strong\u003e, avec une belle vivacité et une finale nette légèrement saline.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"914\" data-end=\"1135\"\u003eLa cuvée bénéficie d’un \u003cstrong data-start=\"938\" data-end=\"964\"\u003eélevage sur lies fines\u003c\/strong\u003e, dont une partie en fût et le reste en cuve, ce qui apporte à la fois rondeur et complexité tout en gardant beaucoup de fraîcheur. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1137\" data-end=\"1225\"\u003eAvec environ \u003cstrong data-start=\"1150\" data-end=\"1169\"\u003e13,5 % d’alcool\u003c\/strong\u003e, ce Sauvignon reste équilibré et très agréable à table.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1227\" data-end=\"1230\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"143le4h\" data-start=\"1232\" data-end=\"1255\"\u003e🍇 Les infos rapides\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1257\" data-end=\"1609\"\u003e🍷 Appellation : IGP Val de Loire\u003cbr data-start=\"1290\" data-end=\"1293\"\u003e🍇 Cépage : Sauvignon Blanc\u003cbr data-start=\"1320\" data-end=\"1323\"\u003e📍 Région : Vallée de la Loire\u003cbr data-start=\"1353\" data-end=\"1356\"\u003e🍾 Domaine : Domaine de la Garrelière\u003cbr data-start=\"1393\" data-end=\"1396\"\u003e📅 Millésime : 2022\u003cbr data-start=\"1415\" data-end=\"1418\"\u003e🔥 Alcool : 13,5 % vol \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1478\" data-end=\"1481\"\u003e🌿 Culture : Biodynamie\u003cbr data-start=\"1504\" data-end=\"1507\"\u003e🌡️ Température idéale : 10-12°C\u003cbr data-start=\"1539\" data-end=\"1542\"\u003e⏳ Garde : environ 2 à 4 ans \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1611\" data-end=\"1614\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"vjngd5\" data-start=\"1616\" data-end=\"1642\"\u003e🍽️ À table avec quoi ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1644\" data-end=\"1696\"\u003eUn blanc parfait pour des plats frais et gourmands :\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1698\" data-end=\"1829\"\u003e🐟 poissons grillés ou en sauce\u003cbr data-start=\"1729\" data-end=\"1732\"\u003e🦞 fruits de mer et crustacés\u003cbr data-start=\"1761\" data-end=\"1764\"\u003e🥗 entrées légères\u003cbr data-start=\"1782\" data-end=\"1785\"\u003e🍣 cuisine asiatique\u003cbr data-start=\"1805\" data-end=\"1808\"\u003e🧀 fromages de chèvre\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1831\" data-end=\"1943\"\u003e💡 Petit conseil : \u003cstrong data-start=\"1850\" data-end=\"1881\"\u003eservez-le autour de 10-12°C\u003c\/strong\u003e pour profiter pleinement de sa fraîcheur et de sa minéralité.\u003c\/p\u003e","brand":"L'EPICERIE FINE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55265710670209,"sku":null,"price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9048\/1537\/files\/Bouteille_Cendrillon_2022_Domaine_de_la_Garreli_re_Sauvignon_Blanc_IGP_Val_de_Loire.jpg?v=1773149506","url":"https:\/\/www.lepicerie-fine-carteret.com\/products\/domaine-de-la-garreliere-igp-val-de-loire-cendrillon-2022-biodynamie","provider":"L'EPICERIE FINE - CARTERET","version":"1.0","type":"link"}