{"product_id":"domaine-lamy-pillot-aoc-saint-aubin-1er-cru-en-creot-2021-blanc-75-cl","title":"Saint-Aubin 1er Cru Les Combes 2023 Blanc 75 cl – Domaine Lamy-Pillot","description":"\u003cp data-end=\"435\" data-start=\"233\"\u003eDirection la \u003cstrong data-end=\"264\" data-start=\"246\"\u003eCôte de Beaune\u003c\/strong\u003e avec ce superbe \u003cstrong data-end=\"341\" data-start=\"281\"\u003eSaint-Aubin 1er Cru Les Combes 2023 du Domaine Lamy-Pillot\u003c\/strong\u003e 🍷. Un Chardonnay élégant et précis qui montre tout le charme des grands blancs de Bourgogne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"729\" data-start=\"437\"\u003eDans le verre, la robe est \u003cstrong data-end=\"496\" data-start=\"464\"\u003ejaune pâle aux reflets dorés\u003c\/strong\u003e.\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"927\" data-start=\"731\"\u003eEn bouche, le vin est \u003cstrong data-end=\"787\" data-start=\"753\"\u003eample, frais et très équilibré\u003c\/strong\u003e. Le fruit est bien présent, soutenu par une jolie tension et une texture soyeuse. La finale est longue, légèrement saline et très élégante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1108\" data-start=\"929\"\u003eAvec ses \u003cstrong data-end=\"957\" data-start=\"938\"\u003e13 % d’alcool\u003c\/strong\u003e, ce Chardonnay garde un bel équilibre entre richesse et fraîcheur, typique des grands terroirs de Saint-Aubin. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1277\" data-start=\"1110\"\u003eUn blanc de Bourgogne qui peut \u003cstrong data-end=\"1191\" data-start=\"1141\"\u003ese déguster dès maintenant pour sa gourmandise\u003c\/strong\u003e, mais qui pourra aussi \u003cstrong data-end=\"1276\" data-start=\"1215\"\u003eévoluer quelques années en cave pour gagner en complexité\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1282\" data-start=\"1279\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1307\" data-start=\"1284\" data-section-id=\"143le4h\"\u003e🍇 Les infos rapides\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1536\" data-start=\"1309\"\u003e🍷 Appellation : Saint-Aubin 1er Cru\u003cbr data-end=\"1348\" data-start=\"1345\"\u003e🍇 Cépage : Chardonnay\u003cbr data-end=\"1373\" data-start=\"1370\"\u003e📍 Région : Bourgogne – Côte de Beaune\u003cbr data-end=\"1414\" data-start=\"1411\"\u003e🍾 Domaine : Domaine Lamy-Pillot\u003cbr data-end=\"1449\" data-start=\"1446\"\u003e🔥 Alcool : 13 % vol\u003cbr data-end=\"1474\" data-start=\"1471\"\u003e🌡️ Température idéale : 11-13°C\u003cbr data-end=\"1509\" data-start=\"1506\"\u003e⏳ Garde : 5 à 8 ans environ\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1541\" data-start=\"1538\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1569\" data-start=\"1543\" data-section-id=\"vjngd5\"\u003e🍽️ À table avec quoi ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1644\" data-start=\"1571\"\u003eCe Saint-Aubin 1er Cru est parfait pour des plats élégants et gourmands :\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1826\" data-start=\"1646\"\u003e🐟 poissons nobles (bar, turbot, sole)\u003cbr data-end=\"1687\" data-start=\"1684\"\u003e🦞 Saint-Jacques ou fruits de mer\u003cbr data-end=\"1723\" data-start=\"1720\"\u003e🐔 volaille à la crème\u003cbr data-end=\"1748\" data-start=\"1745\"\u003e🍄 risotto aux champignons\u003cbr data-end=\"1777\" data-start=\"1774\"\u003e🧀 fromages affinés comme le Comté ou le Beaufort\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1961\" data-start=\"1828\"\u003e💡 Petit conseil : \u003cstrong data-end=\"1923\" data-start=\"1847\"\u003eservez-le légèrement frais et ouvrez la bouteille quelques minutes avant\u003c\/strong\u003e pour que tous les arômes s’expriment.\u003c\/p\u003e","brand":"L'EPICERIE FINE - CARTERET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55304383463809,"sku":null,"price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.lepicerie-fine-carteret.com\/products\/domaine-lamy-pillot-aoc-saint-aubin-1er-cru-en-creot-2021-blanc-75-cl","provider":"L'EPICERIE FINE - CARTERET","version":"1.0","type":"link"}