{"product_id":"milky-oolong-bio-oolong-de-thailande-100-g","title":"Milky Oolong Bio – Oolong de Thaïlande – 100 g","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e🍃 Oolong, c’est quoi ?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eoolong\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est un thé \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003epartiellement oxydé\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, situé entre le thé vert et le thé noir. Cette oxydation intermédiaire lui donne des arômes souvent plus ronds et complexes : floraux, fruités, beurrés ou vanillés selon les variétés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e👉 En bref : \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003emoins végétal qu’un thé vert, mais plus doux et léger qu’un thé noir.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDécouvrez le \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMilky Oolong Bio de Palais des Thés\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, un oolong gourmand et étonnant, cultivé à \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMae Salong, dans le nord de la Thaïlande\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 🍵🌿\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eInspiré des oolong taïwanais issus du cultivar Jin Xuan, ce thé développe naturellement de délicates \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003enotes beurrées, lactées et vanillées\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, accompagnées de nuances florales et végétales. En bouche, sa texture est onctueuse et sa liqueur dorée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🌱 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAgriculture Biologique\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e☕ \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVendu en sachet de 100 g de thé en vrac + 1 échantillon de thé du moment offert.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNotes de dégustation :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCouleur : dorée\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTexture : onctueuse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSaveur : sucrée\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eNotes : beurrées, vanillées, florales et végétales\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePréparation chaude :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDosage : 6 g \/ 30 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTempérature : 90°C\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eInfusion : 5 min\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePeut également être préparé au gong fu cha avec des infusions successives de 30 à 40 secondes.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePréparation glacée :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDosage : 8 g \/ 50 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEau à température ambiante\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eInfusion : 30 min, puis retirer les feuilles et placer au frais.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍮 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAccord parfait :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e une crème brûlée ou une galette des rois.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn oolong bio tout en rondeur, aux surprenantes notes beurrées et vanillées, idéal pour une pause gourmande. ✨\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56375419535745,"sku":null,"price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9048\/1537\/files\/theoolongmilky100gpalaisdesthes.jpg?v=1791463639","url":"https:\/\/www.lepicerie-fine-carteret.com\/products\/milky-oolong-bio-oolong-de-thailande-100-g","provider":"L'EPICERIE FINE - CARTERET","version":"1.0","type":"link"}