{"product_id":"panko-chapelure-japonaise","title":"Panko Chapelure Japonaise – Panure Croustillante pour Cuisine Asiatique","description":"\u003cp data-start=\"242\" data-end=\"390\"\u003eDécouvrez la texture unique du \u003cstrong data-start=\"273\" data-end=\"282\"\u003epanko\u003c\/strong\u003e, la célèbre \u003cstrong data-start=\"295\" data-end=\"318\"\u003echapelure japonaise\u003c\/strong\u003e, idéale pour obtenir des panures légères et ultra croustillantes. 🍤✨\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"392\" data-end=\"731\"\u003eLe panko est une variété de chapelure utilisée dans la cuisine japonaise pour enrober les aliments avant friture. Contrairement à la chapelure classique, il est composé de \u003cstrong data-start=\"564\" data-end=\"610\"\u003emiettes de pain plus larges et plus aérées\u003c\/strong\u003e, ce qui permet d’obtenir une texture plus légère et croustillante après cuisson. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"733\" data-end=\"971\"\u003eFabriqué à partir de \u003cstrong data-start=\"754\" data-end=\"799\"\u003epain blanc sans croûte séché puis émietté\u003c\/strong\u003e, le panko absorbe moins d’huile que les panures traditionnelles, ce qui donne des préparations plus légères et plus croustillantes. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"973\" data-end=\"1201\"\u003eTrès utilisé dans la cuisine japonaise, il sert notamment à préparer des plats emblématiques comme \u003cstrong data-start=\"1072\" data-end=\"1160\"\u003ele tonkatsu (porc pané), les crevettes frites ebi furai ou les croquettes japonaises\u003c\/strong\u003e. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1203\" data-end=\"1340\"\u003ePolyvalent, il peut également être utilisé dans la cuisine moderne pour apporter du croquant à \u003cstrong data-start=\"1298\" data-end=\"1339\"\u003eviandes, poissons, légumes ou gratins\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1342\" data-end=\"1367\"\u003e🌿 \u003cstrong data-start=\"1345\" data-end=\"1367\"\u003eLes points forts :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1369\" data-end=\"1626\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"gcrnvq\" data-start=\"1369\" data-end=\"1402\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1371\" data-end=\"1402\"\u003eChapelure japonaise \u003cstrong data-start=\"1391\" data-end=\"1400\"\u003epanko\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"exksfv\" data-start=\"1403\" data-end=\"1479\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1405\" data-end=\"1479\"\u003eTexture \u003cstrong data-start=\"1413\" data-end=\"1450\"\u003eplus légère et plus croustillante\u003c\/strong\u003e que la chapelure classique\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1qv6d9g\" data-start=\"1480\" data-end=\"1524\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1482\" data-end=\"1524\"\u003eAbsorbe moins d’huile lors de la cuisson\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1qxcbk6\" data-start=\"1525\" data-end=\"1568\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1527\" data-end=\"1568\"\u003eIdéal pour fritures, panures et gratins\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1xldwqs\" data-start=\"1569\" data-end=\"1626\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1571\" data-end=\"1626\"\u003eIncontournable de la \u003cstrong data-start=\"1592\" data-end=\"1626\"\u003ecuisine japonaise et asiatique\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1628\" data-end=\"1652\"\u003e📦 \u003cstrong data-start=\"1631\" data-end=\"1652\"\u003ePoids net : 200 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1654\" data-end=\"1701\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1654\" data-end=\"1671\"\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1671\" data-end=\"1674\"\u003eFarine de blé, levure, sel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1703\" data-end=\"1727\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1703\" data-end=\"1719\"\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e gluten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1703\" data-end=\"1727\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDLUO\u003c\/strong\u003e :  02.07.26\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1729\" data-end=\"1732\"\u003e\n\u003ch1 data-section-id=\"13peeoc\" data-start=\"1734\" data-end=\"1781\"\u003e🍤 Recette rapide – Crevettes panées au panko\u003c\/h1\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"zgsfoi\" data-start=\"1783\" data-end=\"1812\"\u003eIngrédients (2 personnes)\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1814\" data-end=\"1939\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"18koqk8\" data-start=\"1814\" data-end=\"1849\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1816\" data-end=\"1849\"\u003e200 g de crevettes décortiquées\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"80cltp\" data-start=\"1850\" data-end=\"1871\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1852\" data-end=\"1871\"\u003e80 g de \u003cstrong data-start=\"1860\" data-end=\"1869\"\u003epanko\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"u2yz4p\" data-start=\"1872\" data-end=\"1881\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1874\" data-end=\"1881\"\u003e1 œuf\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1cwc3r0\" data-start=\"1882\" data-end=\"1900\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1884\" data-end=\"1900\"\u003e50 g de farine\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1wbarw4\" data-start=\"1901\" data-end=\"1918\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1903\" data-end=\"1918\"\u003eSel et poivre\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1du4sme\" data-start=\"1919\" data-end=\"1939\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1921\" data-end=\"1939\"\u003eHuile pour friture\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"142xx0z\" data-start=\"1941\" data-end=\"1956\"\u003ePréparation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1958\" data-end=\"2024\"\u003e1️⃣ \u003cstrong data-start=\"1962\" data-end=\"1990\"\u003ePréparer les ingrédients\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1990\" data-end=\"1993\"\u003eSalez et poivrez les crevettes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2026\" data-end=\"2129\"\u003e2️⃣ \u003cstrong data-start=\"2030\" data-end=\"2053\"\u003ePaner les crevettes\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2053\" data-end=\"2056\"\u003ePassez-les dans la farine, puis dans l’œuf battu, puis dans le \u003cstrong data-start=\"2119\" data-end=\"2128\"\u003epanko\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2131\" data-end=\"2258\"\u003e3️⃣ \u003cstrong data-start=\"2135\" data-end=\"2144\"\u003eFrire\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2144\" data-end=\"2147\"\u003eFaites frire dans une huile chaude pendant \u003cstrong data-start=\"2190\" data-end=\"2207\"\u003e2 à 3 minutes\u003c\/strong\u003e jusqu’à obtenir une panure dorée et croustillante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2260\" data-end=\"2348\"\u003e4️⃣ \u003cstrong data-start=\"2264\" data-end=\"2274\"\u003eServir\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2274\" data-end=\"2277\"\u003eServez avec une sauce soja, une sauce tempura ou une sauce aigre-douce.\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Siam","offers":[{"title":"Default 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