{"product_id":"risotto-aux-cepes","title":"Risotto aux Cèpes – préparation italienne pour risotto","description":"\u003ch1 data-section-id=\"8f555j\" data-start=\"301\" data-end=\"323\"\u003e🍄 Risotto aux Cèpes\u003c\/h1\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1tuikpw\" data-start=\"325\" data-end=\"373\"\u003eUn risotto gourmand aux saveurs de sous-bois\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"375\" data-end=\"721\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"378\" data-end=\"399\"\u003erisotto aux cèpes\u003c\/strong\u003e est un grand classique de la cuisine italienne qui met à l’honneur les \u003cstrong data-start=\"471\" data-end=\"521\"\u003echampignons sauvages et le riz spécial risotto\u003c\/strong\u003e. Originaire du nord de l’Italie, le risotto est préparé en cuisant le riz lentement dans un bouillon chaud afin d’obtenir une texture \u003cstrong data-start=\"656\" data-end=\"680\"\u003ecrémeuse et fondante\u003c\/strong\u003e. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"723\" data-end=\"938\"\u003eDans cette préparation, les \u003cstrong data-start=\"751\" data-end=\"800\"\u003ecèpes apportent des arômes boisés et intenses\u003c\/strong\u003e, typiques des plats d’automne. Leur goût profond se marie parfaitement avec la douceur du riz et crée un plat gourmand et réconfortant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"940\" data-end=\"1217\"\u003e💡 \u003cstrong data-start=\"943\" data-end=\"963\"\u003eAstuce de chef :\u003c\/strong\u003e pour réussir votre risotto, la qualité du bouillon est essentielle. Utilisez par exemple le bouillon \u003ca href=\"https:\/\/www.lepicerie-fine-carteret.com\/products\/bouillon-de-legumes-a-infuser-ariake-1?_pos=1\u0026amp;_sid=fdaa50b15\u0026amp;_ss=r\" title=\"ARIAKE\"\u003eAriake\u003c\/a\u003e. Ce bouillon naturel s’utilise comme un sachet de thé et parfume délicatement la cuisson du riz pour un risotto encore plus savoureux.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1354\" data-end=\"1357\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1359\" data-end=\"1386\"\u003e💚 \u003cstrong data-start=\"1362\" data-end=\"1386\"\u003ePourquoi on l’aime ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1388\" data-end=\"1633\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"4yua7m\" data-start=\"1388\" data-end=\"1445\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1390\" data-end=\"1445\"\u003e🇮🇹 Inspiration \u003cstrong data-start=\"1407\" data-end=\"1443\"\u003ecuisine italienne traditionnelle\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1h0y9s7\" data-start=\"1446\" data-end=\"1481\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1448\" data-end=\"1481\"\u003e🍄 Saveur intense des \u003cstrong data-start=\"1470\" data-end=\"1479\"\u003ecèpes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1lo3m5a\" data-start=\"1482\" data-end=\"1520\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1484\" data-end=\"1520\"\u003e🍚 Base de \u003cstrong data-start=\"1495\" data-end=\"1518\"\u003eriz spécial risotto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"xi8kn5\" data-start=\"1521\" data-end=\"1589\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1523\" data-end=\"1589\"\u003e👨🍳 Idéal avec un \u003cstrong data-start=\"1543\" data-end=\"1587\"\u003ebouillon Ariaké pour encore plus de goût\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1cd8b8q\" data-start=\"1590\" data-end=\"1633\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1592\" data-end=\"1633\"\u003e🍽️ Plat convivial et facile à préparer\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1635\" data-end=\"1705\"\u003eUn incontournable pour \u003cstrong data-start=\"1658\" data-end=\"1704\"\u003eun repas gourmand aux saveurs de sous-bois\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1707\" data-end=\"1710\"\u003e\n\u003ch1 data-section-id=\"y2swzg\" data-start=\"1712\" data-end=\"1728\"\u003e🧾 Ingrédients\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"1730\" data-end=\"1774\"\u003eRiz, cèpes, légumes déshydratés et aromates.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1776\" data-end=\"1779\"\u003e\n\u003ch1 data-section-id=\"t69wnk\" data-start=\"1781\" data-end=\"1814\"\u003e🌿 Informations complémentaires\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"1816\" data-end=\"1842\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1816\" data-end=\"1842\"\u003eConseil de préparation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col data-start=\"1844\" data-end=\"2164\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"7ciogc\" data-start=\"1844\" data-end=\"1931\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1847\" data-end=\"1931\"\u003eFaites revenir le mélange de riz dans une casserole avec un filet d’huile d’olive.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"9izwik\" data-start=\"1932\" data-end=\"2008\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1935\" data-end=\"2008\"\u003eAjoutez progressivement du \u003cstrong data-start=\"1962\" data-end=\"1980\"\u003ebouillon chaud\u003c\/strong\u003e en remuant régulièrement.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"nq4jew\" data-start=\"2009\" data-end=\"2070\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2012\" data-end=\"2070\"\u003eContinuez la cuisson jusqu’à obtenir un risotto crémeux.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1gdlc7n\" data-start=\"2071\" data-end=\"2164\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2074\" data-end=\"2164\"\u003eTerminez avec du parmesan râpé et un peu de beurre pour une texture encore plus onctueuse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"L'EPICERIE FINE - CARTERET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55277418611073,"sku":null,"price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9048\/1537\/files\/risotto-aux-cepes-preparation-risotto-italien.jpg?v=1773138304","url":"https:\/\/www.lepicerie-fine-carteret.com\/products\/risotto-aux-cepes","provider":"L'EPICERIE FINE - CARTERET","version":"1.0","type":"link"}