{"product_id":"stephane-montez-du-monteillet-condrieu-les-grandes-chaillees-2024-75-cl","title":"Stéphane Montez du Monteillet - Condrieu \"Les Grandes Chaillées\" 2024 75 cl","description":"\u003cp\u003eDirection la vallée du Rhône septentrionale avec ce \u003cstrong\u003eCondrieu Les Grandes Chaillées 2024\u003c\/strong\u003e, une cuvée emblématique de Stéphane Montez qui met en valeur toute l’élégance et l’expression aromatique du \u003cstrong\u003eViognier\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIssu de plusieurs parcelles situées à \u003cstrong\u003eChavanay, Saint-Michel-sur-Rhône, Condrieu et Vérin\u003c\/strong\u003e, sur des terroirs granitiques, ce Condrieu dévoile un nez particulièrement expressif. On retrouve de délicates notes de \u003cstrong\u003epoire, d’agrumes, de bergamote et de fleurs blanches\u003c\/strong\u003e, accompagnées de nuances plus gourmandes d’\u003cstrong\u003eacacia, de miel et de pain grillé\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le vin séduit par son \u003cstrong\u003eéquilibre entre richesse et fraîcheur\u003c\/strong\u003e. La matière est ample et généreuse, mais parfaitement soutenue par une belle tension. La finale, longue et légèrement saline, apporte beaucoup d’élégance à l’ensemble.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🌸 Un Condrieu élégant et raffiné\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn blanc de caractère qui accompagnera aussi bien les produits de la mer que les plats plus gastronomiques :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🦞 Homard grillé et crustacés\u003cbr\u003e🐟 Turbot, lotte et poissons nobles\u003cbr\u003e🍣 Saumon fumé\u003cbr\u003e🦪 Saint-Jacques et poissons en sauce\u003cbr\u003e🧀 Chèvre chaud ou fromage affiné\u003cbr\u003e🍛 Cuisine légèrement épicée, notamment autour du curry\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e📦 Informations\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e🍇 \u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100 % Viognier\u003cbr\u003e📍 \u003cstrong\u003eAppellation :\u003c\/strong\u003e Condrieu AOP\u003cbr\u003e🌍 \u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Vallée du Rhône septentrionale\u003cbr\u003e🏡 \u003cstrong\u003eDomaine :\u003c\/strong\u003e Stéphane Montez – Domaine du Monteillet\u003cbr\u003e🍷 \u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Vin blanc sec\u003cbr\u003e⚖️ \u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003cbr\u003e🔥 \u003cstrong\u003eDegré d’alcool :\u003c\/strong\u003e 13,5 %\u003cbr\u003e🪨 \u003cstrong\u003eTerroir :\u003c\/strong\u003e Granite (Arzel)\u003cbr\u003e🪵 \u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e 11 mois en fûts et demi-muids de chêne français, dont 25 % de demi-muids neufs\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍽️ Conseil de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir bien frais, autour de \u003cstrong\u003e8-10 °C\u003c\/strong\u003e. Une ouverture quelques minutes avant le service permettra au vin de dévoiler progressivement toute sa palette aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDélicieux dans sa jeunesse sur ses notes de fruits et de fleurs, il pourra également évoluer avec quelques années de garde et développer des arômes plus complexes et tertiaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e⚠️ L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.\u003c\/p\u003e","brand":"L'EPICERIE FINE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56178465374593,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.lepicerie-fine-carteret.com\/products\/stephane-montez-du-monteillet-condrieu-les-grandes-chaillees-2024-75-cl","provider":"L'EPICERIE FINE - CARTERET","version":"1.0","type":"link"}