{"product_id":"tripes-a-la-mode-de-caen-michel-ruault","title":"Tripes à la mode de Caen - Michel Ruault","description":"\u003cp\u003e🥘 Une grande spécialité du \u003cstrong\u003eterroir normand\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003eTripes à la Mode de Caen Michel Ruault\u003c\/strong\u003e perpétuent une tradition culinaire emblématique de \u003cstrong\u003eNormandie\u003c\/strong\u003e. Ce plat mythique de la gastronomie régionale est préparé selon la recette traditionnelle, avec une cuisson lente et maîtrisée qui permet aux saveurs de se développer pleinement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉlaborées artisanalement à \u003cstrong\u003eVire dans le Calvados\u003c\/strong\u003e, ces tripes témoignent du savoir-faire normand et du respect des recettes transmises depuis des générations. La préparation associe estomacs et pieds de bœuf mijotés longuement avec des légumes et des aromates, ce qui donne une texture fondante et un bouillon riche, parfumé et réconfortant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe plat authentique fait partie des incontournables de la cuisine régionale, apprécié aussi bien par les amateurs de \u003cstrong\u003espécialités normandes\u003c\/strong\u003e que par les gourmands en quête de recettes traditionnelles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisponibles en \u003cstrong\u003ebocal de 600 g ou 800 g\u003c\/strong\u003e, ces tripes sont idéales pour partager un repas généreux et convivial aux saveurs du terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eConseil dégustation :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRéchauffez doucement les tripes à feu doux et servez-les bien chaudes avec des \u003cstrong\u003epommes de terre vapeur, des frites ou du pain de campagne\u003c\/strong\u003e. Elles peuvent également s’accompagner d’un verre de \u003cstrong\u003ecidre normand\u003c\/strong\u003e pour une expérience encore plus authentique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParfaites pour découvrir ou redécouvrir l’une des recettes les plus célèbres de la \u003cstrong\u003egastronomie de Normandie\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🧾 \u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEstomacs et pieds de bœuf (70 %), jus de cuisson, carottes, oignons, sel, poivre, épices (céleri).\u003cbr\u003eViande origine France.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e céleri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🇫🇷 Une recette traditionnelle qui met à l’honneur le \u003cstrong\u003epatrimoine culinaire normand\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"L'EPICERIE FINE - CARTERET","offers":[{"title":"600g","offer_id":55282296488321,"sku":null,"price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"800g","offer_id":55282296521089,"sku":null,"price":10.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9048\/1537\/files\/Tripes_la_mode_de_Caen_Michel_Ruault_sp_cialit_traditionnelle_de_Normandie_en_bocal_600g.webp?v=1773139341","url":"https:\/\/www.lepicerie-fine-carteret.com\/products\/tripes-a-la-mode-de-caen-michel-ruault","provider":"L'EPICERIE FINE - CARTERET","version":"1.0","type":"link"}