Découvrez le bouillon thaï à infuser Ariaké, une base culinaire raffinée inspirée de la cuisine asiatique et développée avec l’expertise du célèbre chef Joël Robuchon. 🍜🌿

Ce bouillon parfumé associe volaille, citronnelle, gingembre, curry, combava et épices, créant un mélange aromatique équilibré entre notes fraîches, épicées et légèrement citronnées.

Les bouillons Ariaké sont élaborés selon une technique d’extraction douce qui reproduit le goût d’un bouillon mijoté pendant plusieurs heures. Ils sont conçus à partir d’ingrédients naturels et sans exhausteurs de goût, afin de préserver la pureté des saveurs.

La marque Ariaké a collaboré avec Joël Robuchon, l’un des chefs les plus étoilés au monde, pour développer des recettes de bouillons gastronomiques destinées aux chefs comme aux particuliers.

Présenté en sachets à infuser, ce bouillon est simple à préparer : il suffit de plonger le sachet dans de l’eau frémissante pendant quelques minutes pour obtenir un bouillon limpide et intensément parfumé.

Il peut être dégusté tel quel ou utilisé comme base pour soupes, nouilles, riz, sauces ou plats asiatiques.

🌿 Les points forts :

• Bouillon thaï à infuser

• Recette élaborée avec Joël Robuchon

• Saveurs citronnelle, curry, gingembre et épices

• Ingrédients naturels sans exhausteurs de goût

• Idéal pour soupes, ramen, wok ou bouillons asiatiques

📦 Contenance : boîte de 5 sachets à infuser
Chaque sachet permet de préparer environ 33 cl de bouillon.

Ingrédients principaux :
Volaille, citronnelle, légumes (gingembre, oignon, céleri, carotte, ail), pâte de curry rouge et vert, combava, galanga, feuilles de kaffir lime, épices.

Allergènes : céleri, blé (fibres de blé).

🍜 Recette rapide – Soupe thaï aux crevettes

Ingrédients (2 personnes)

• 1 sachet de bouillon thaï Ariaké

• 33 cl d’eau

• 150 g de crevettes décortiquées

• 80 g de nouilles de riz

• 100 g de champignons

• 1 petit morceau de gingembre

• Coriandre fraîche

Préparation

1️⃣ Préparer le bouillon
Plongez le sachet dans 33 cl d’eau frémissante et laissez infuser environ 5 à 7 minutes.

2️⃣ Ajouter les ingrédients
Ajoutez les nouilles de riz, les champignons et le gingembre émincé.

3️⃣ Cuire les crevettes
Incorporez les crevettes et laissez cuire 2 à 3 minutes.

4️⃣ Servir
Servez la soupe bien chaude avec coriandre fraîche et un filet de citron vert.