Découvrez les citrons beldis confits au sel Terre Exotique, un condiment emblématique de la cuisine marocaine et orientale. 🍋✨

Les citrons beldis sont une variété traditionnelle originaire du Maroc, reconnaissable à leur peau très fine, leur parfum intense et leurs notes légèrement florales proches de la bergamote.

Conservés dans une saumure à base d’eau, de jus de citron et de sel, ils développent une saveur citronnée, salée et légèrement fermentée, très différente du citron frais.

Très utilisés dans la cuisine nord-africaine, les citrons confits apportent une touche acidulée et parfumée aux plats traditionnels comme les tajines, les volailles, les poissons ou les salades méditerranéennes.

Ce produit signé Terre Exotique est parfait pour apporter une note originale et authentique à vos recettes du quotidien.

🌿 Les points forts :

• Citrons beldis confits au sel

• Saveur acidulée, salée et très parfumée

• Ingrédient incontournable de la cuisine marocaine

• Idéal pour tajines, poissons et salades

• Condiment raffiné pour cuisine du monde

📦 Poids : 330g

Ingrédients :
Citron (47 %), eau, jus de citron, sel.

🍗 Recette rapide – Poulet aux olives et citrons beldis

Ingrédients (3 à 4 personnes)

• 4 morceaux de poulet

• 1 citron beldi confit

• 1 oignon

• 2 gousses d’ail

• 10 à 15 olives vertes

• 2 c. à soupe d’huile d’olive

• 1 c. à café de gingembre

• 1 c. à café de poivre

Préparation

1️⃣ Préparer les ingrédients
Coupez le citron beldi en petits morceaux et émincez l’oignon et l’ail.

2️⃣ Faire revenir
Dans une cocotte, faites revenir le poulet avec l’oignon et l’ail dans l’huile d’olive.

3️⃣ Ajouter les aromates
Ajoutez les épices, les olives et les morceaux de citron beldi.

4️⃣ Cuire
Laissez mijoter environ 30 minutes jusqu’à ce que le poulet soit tendre.

5️⃣ Servir
Servez avec du riz, de la semoule ou des légumes.