Gamay Sans Tralala 2025 75 cl – Domaine de la Garrelière | IGP Val de Loire

Un rouge de Loire plein de fruit et de bonne humeur avec Gamay Sans Tralala 2023 du Domaine de la Garrelière 🍷. Comme son nom l’indique, c’est un vin simple, gourmand et ultra convivial, parfait pour les moments entre amis.

Issu de 100 % Gamay, ce vin est élaboré à partir de vignes d’environ 35 à 40 ans plantées sur des sols mêlant sable éolien et argile à silex, qui apportent fraîcheur et énergie au vin.

Au nez, on retrouve un joli panier de fruits rouges frais 🍒🍓 — cerise, framboise — avec une petite touche poivrée qui apporte du caractère. En bouche, le vin est juteux, souple et très facile à boire, avec beaucoup de fraîcheur et une finale croquante.

La cuvée est vinifiée en macération semi-carbonique, puis élevée quelques mois en cuve afin de conserver tout le fruit et la gourmandise du Gamay.

Avec 12,5 % d’alcool, c’est un rouge léger et digeste, parfait pour un repas simple ou un apéro entre amis.

🍇 Les infos rapides

🍷 Appellation : IGP Val de Loire
🍇 Cépage : Gamay
📍 Région : Vallée de la Loire
🍾 Domaine : Domaine de la Garrelière
📅 Millésime : 2025
🔥 Alcool : environ 12,5 % vol
🌿 Culture : Biodynamie
🌡️ Température idéale : 14-16°C
⏳ Garde : environ 3 à 5 ans

🍽️ À table avec quoi ?

Un rouge parfait pour des repas simples et gourmands :

🥓 charcuterie
🍔 barbecue et grillades
🍗 volaille rôtie
🍕 cuisine conviviale
🧀 fromages doux

💡 Petit conseil : servez-le légèrement rafraîchi (14-15°C) pour profiter au maximum de son fruit et de sa fraîcheur.