Apportez une touche gastronomique à vos plats avec cette moutarde aux brisures de truffe brumale (1,2 %) et poivre noir. 🍄🌿

Cette préparation culinaire associe la puissance aromatique de la moutarde, la finesse de la truffe brumale et le caractère du poivre noir pour créer un condiment élégant et raffiné. Ce mélange offre un parfait équilibre entre le piquant de la moutarde et le parfum intense de la truffe.

La truffe brumale (Tuber brumale), aussi appelée truffe noire d’hiver, est un champignon noble apprécié pour ses notes musquées et ses arômes de sous-bois, très utilisés dans la cuisine gastronomique.

Grâce à sa texture onctueuse et à ses saveurs riches, cette moutarde sublime facilement viandes grillées, volailles, sauces ou plats de pâtes. Quelques cuillères suffisent pour transformer un plat simple en expérience gourmande.

🌿 Les points forts :

• Moutarde aromatisée aux brisures de truffe brumale (1,2 %)

• Saveur raffinée et légèrement boisée

• Relevée par le poivre noir

• Texture onctueuse idéale pour sauces et assaisonnements

• Parfaite pour une cuisine gastronomique

📦 Poids net : 130 g

Ingrédients :
Moutarde 88 % (graines de moutarde, eau, vinaigre, sel, sucre, conservateur : sulfite acide de sodium), huile de colza, arôme naturel saveur truffe, huile d’olive vierge extra 1,6 %, brisures de truffe Tuber brumale 1,2 %, poivre noir 1 %.

Allergènes : moutarde, sulfites.

💡 Idées d’utilisation

• 🥩 Viandes grillées : parfaite avec steak, bœuf ou agneau.

• 🍗 Volailles rôties : idéale avec poulet ou dinde.

• 🍝 Pâtes et risottos : ajoute une touche raffinée aux plats simples.

• 🥗 Sauces et vinaigrettes : parfaite pour une sauce moutarde à la crème.

• 🧀 Apéritif gourmand : à tartiner sur toasts avec fromage ou charcuterie.