Pu Erh Impérial – Thé sombre de Chine – 100 g

Envie de découvrir un thé au caractère unique ? 🍂 Le Pu Erh Impérial de Palais des Thés est un thé sombre originaire du Yunnan, en Chine, apprécié pour ses arômes profonds et sa texture veloutée.

Sa liqueur brun foncé aux reflets presque noirs dévoile des notes intenses de sous-bois, de champignon et de bois humide, avec une touche minérale et une finale boisée-réglissée. En bouche, il se distingue par sa rondeur, son onctuosité et son bel équilibre.

Traditionnellement dégusté en Chine après le repas, il accompagne aussi très bien les fromages à pâte cuite, comme le Beaufort ou le Comté affiné, ainsi que les viandes de gibier.

Vendu en sachet de 100 g de thé en vrac + 1 échantillon de thé du moment offert.

Origine : Yunnan, Chine Type : thé sombre Pu Erh

Préparation chaude :

• Dosage : 6 g / 30 cl

• Température : 95°C

• Infusion : 4 minutes

Préparation glacée :

• Dosage : 16 g / litre

• Infusion : 45 minutes dans une eau à température ambiante, puis retirer les feuilles et placer au frais.

Version latte : infuser 8 g dans 25 cl d’eau à 95°C et 25 cl de lait chaud pendant 5 minutes, puis faire mousser.

Un thé profond et généreux, idéal pour les amateurs de saveurs boisées et les moments de dégustation après le repas. 🍵