Tripes à la mode de Caen - Michel Ruault

Ingrédients : Estomacs et pieds de boeuf (70 %), jus de cuisson, carottes, oignons, sel, poivre, épices (céleri).

Viande française est rigoureusement sélectionnée.

Le remplissage s'effectue à la main et à l'écumoir.

Fabrication artisanale sans ajout de conservateur, ni de colorant, ni de gélifiant.

Poids : 800g ou 600g