La Petite Selve Blanc 2024 – Château de la Selve | IGP Coteaux de l’Ardèche
Un blanc du sud frais et gourmand avec La Petite Selve Blanc 2024 du Château de la Selve 🍷. Une cuvée lumineuse et expressive qui reflète parfaitement le caractère ensoleillé des vins de l’Ardèche.
Ce vin est issu d’un assemblage de Viognier et de Roussanne, cultivés en agriculture biologique et biodynamique sur des sols argilo-calcaires typiques de la région.
Au nez, on retrouve de jolis arômes de fruits blancs et d’abricot 🍑🍐, accompagnés de notes florales délicates et d’une touche légèrement exotique.
En bouche, le vin est rond, frais et très équilibré. La texture est souple et gourmande, avec une belle vivacité qui apporte de la fraîcheur et une finale agréable.
Avec environ 13 % d’alcool, c’est un blanc facile à apprécier, parfait pour l’apéritif ou pour accompagner un repas simple et convivial.
🍇 Les infos rapides
🍷 Appellation : IGP Coteaux de l’Ardèche
🍇 Cépages : Viognier, Roussanne
📍 Région : Vallée du Rhône – Ardèche
🍾 Domaine : Château de la Selve
📅 Millésime : 2024
🔥 Alcool : environ 13 % vol
🌿 Culture : Agriculture biologique et biodynamique
🌡️ Température idéale : 10-12°C
⏳ Garde : environ 2 à 4 ans
🍽️ À table avec quoi ?
Un blanc parfait pour une cuisine fraîche et gourmande :
🐟 poissons grillés
🦞 fruits de mer et crustacés
🥗 salades estivales
🍗 volaille rôtie
🧀 fromages doux
💡 Petit conseil : servez-le bien frais (autour de 10-12°C) pour profiter pleinement de ses arômes fruités.