Découvrez l’intensité aromatique du moulin à poivre noir Malabar des Indes, un grand classique parmi les poivres du monde. 🌶️🌿

Originaire de la côte de Malabar, dans le sud-ouest de l’Inde, ce poivre est cultivé dans la région du Kerala, berceau historique du commerce du poivre depuis des siècles.

Reconnu pour sa grande qualité, le poivre noir Malabar offre une saveur puissante et équilibrée, avec des notes boisées, chaudes et légèrement fruitées, ainsi qu’un piquant agréable qui relève de nombreux plats.

Présenté dans un moulin rechargeable, il permet de moudre les grains au moment de l’utilisation afin de préserver toute la richesse aromatique de ce poivre d’exception.

🌿 Les points forts :

• Poivre noir Malabar des Indes

• Origine : côte de Malabar (Kerala, Inde)

• Saveur puissante, boisée et légèrement fruitée

• Moulin pratique et rechargeable

• Idéal pour une cuisine quotidienne ou gastronomique

📦 Poids net : 50 g

Ingrédients :
100 % poivre noir Malabar des Indes.

💡 Idées d’utilisation

• 🥩 Viandes grillées : parfait sur steak, côte de bœuf ou brochettes.

• 🐟 Poissons : relève délicatement poisson grillé ou saumon.

• 🥗 Salades et légumes : idéal dans une vinaigrette ou sur des légumes rôtis.

• 🍝 Sauces et pâtes : sublime sauces, risottos et plats de pâtes.

• 🍳 Œufs et plats simples : quelques tours de moulin sur omelette ou œufs au plat.