Apportez les saveurs authentiques de la Thaïlande dans votre cuisine avec la Wok Sauce Chili & Basilic Thaï SIAM. 🌶️🌿

Cette sauce prête à cuisiner associe le basilic thaï aromatique, le piment rouge et l’ail pour créer une base parfumée idéale pour les plats au wok. Son équilibre entre notes épicées et herbacées permet de préparer facilement des recettes inspirées de la street-food thaïlandaise.

Le basilic sacré thaïlandais, ingrédient phare de cette sauce, est très utilisé dans la cuisine thaïe pour parfumer les plats sautés comme le célèbre phat kaphrao, un wok traditionnel au basilic et au piment servi avec du riz.

Pratique et rapide, cette sauce permet de transformer viandes, légumes, nouilles ou riz en un plat asiatique savoureux en quelques minutes seulement.

🌿 Les points forts :

• Sauce wok piment & basilic thaï

• Saveur épicée, aromatique et parfumée

• Idéale pour cuisine asiatique et plats sautés

• Préparation rapide au wok ou à la poêle

• Recette inspirée de la street-food thaïlandaise

📦 Poids net : 100 g

Ingrédients :
Eau, basilic thaï (≈16 %), ail, piment rouge (≈8 %), soja, blé, huile de soja, sucre, sel, anchois, huîtres.

Allergènes : poisson, mollusques, soja, gluten.

🍜 Recette rapide – Wok au basilic thaï et bœuf

Ingrédients (2 personnes)

• 1 sachet sauce wok chili basilic thaï SIAM

• 200 g de bœuf émincé (ou poulet / tofu)

• 150 g de nouilles ou de riz jasmin

• 1 poivron

• 1 carotte

• 1 poignée de haricots verts ou pousses de soja

• Coriandre fraîche (optionnel)

Préparation

1️⃣ Cuire les nouilles ou le riz
Préparez les nouilles ou le riz selon les instructions du paquet.

2️⃣ Faire sauter les ingrédients
Dans un wok ou une grande poêle, faites revenir le bœuf dans un peu d’huile pendant 2 à 3 minutes.

3️⃣ Ajouter les légumes
Ajoutez les légumes coupés en lamelles et faites sauter quelques minutes.

4️⃣ Verser la sauce
Ajoutez la sauce chili basilic thaï et mélangez bien avec la viande et les légumes.

5️⃣ Servir
Servez chaud avec les nouilles ou le riz et parsemez de coriandre fraîche.