Ail des Ours – Acidulée Sauvage – Le Paulmier – Normandie – 35 cl
Ail des Ours – Acidulée Sauvage – Le Paulmier – Normandie – 35 cl
🌿🍎 Ail des Ours – L’Acidulée Sauvage de Normandie
Découvrez l’Acidulée Sauvage à l’ail des ours de la maison Le Paulmier, une création artisanale qui met à l’honneur les plantes sauvages et le terroir normand.
L’ail des ours, une plante aromatique qui pousse naturellement dans les sous-bois humides, est cueilli à la main au printemps dans les aulnaies de Normandie. Il est ensuite macéré en futaille avec une acidulée de cidre, ce qui donne naissance à un condiment délicat, à la fois végétal, frais et légèrement acidulé.
La maison Le Paulmier, vinaigrerie artisanale située au cœur du Pays d’Auge, valorise les richesses naturelles du bocage normand : pommes à cidre, poires à poiré et plantes sauvages issues des haies et des forêts environnantes.
Cette acidulée sauvage s’utilise comme un vinaigre aromatisé et apporte une touche originale aux salades, crudités ou plats de poissons.
✨ Pourquoi vous allez l’adorer
🌿 Ail des ours sauvage cueilli à la main
🍎 Base d’acidulée de cidre normand
🇫🇷 Produit artisanal du Pays d’Auge
🥗 Idéal pour salades, crudités et poissons
👨🍳 Condiment original inspiré de la nature
📦 Caractéristiques
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Produit : acidulée sauvage à l’ail des ours
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Origine : Normandie – Pays d’Auge
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Maison : Le Paulmier
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Contenance : 35 cl
Liste des ingrédients
Ingrédients :
Condiment issu de la fermentation acétique du cidre, ail des ours sauvage.