🥨🧀 Biscuits Apéritifs Gaufres Pecorino & Truffe – Une touche gastronomique à l’apéritif

Craquez pour ces fines gaufrettes salées au pecorino et à la truffe signées Verduijn’s, une maison familiale néerlandaise qui fabrique des biscuits depuis 1935 selon des méthodes traditionnelles.

Ces biscuits sont cuits entre de véritables fers à gaufres, une technique héritée des traditions d’Europe du Nord qui donne aux biscuits leur texture fine, croustillante et légèrement feuilletée.

La recette associe le pecorino, fromage italien de brebis au goût intense et légèrement relevé, et la truffe, dont les notes boisées et aromatiques apportent une touche gastronomique. Chaque bouchée révèle un équilibre subtil entre saveurs fromagères, umami et arômes de truffe.

Résultat : un biscuit apéritif élégant et gourmand, idéal pour accompagner un verre de vin, une planche de charcuterie ou un plateau de fromages.

✨ Pourquoi vous allez les adorer :
🧀 Fromage pecorino au goût intense
🍄 Arôme délicat de truffe
🥨 Texture fine et croustillante
🇳🇱 Biscuit traditionnel européen parfait pour l’apéritif

💡 Conseil dégustation : dégustez-les seuls à l’apéritif ou avec un fromage crémeux, une charcuterie fine ou un verre de vin rouge.

📦 Contenance : 75 g

Liste des ingrédients

Ingrédients :
Farine de blé (gluten), beurre concentré, maltodextrine (maïs), pecorino (≈11 %), agents levants (bicarbonate de sodium, bicarbonate d’ammonium), poudre de lait, poudre d’œuf, sel, arôme truffe (≈1 %), poudre de truffe (≈0,6 %), farine de soja, poivre, émulsifiant (mono- et diglycérides d’acides gras).

Allergènes : gluten, lait, œuf, soja. Peut contenir des traces de fruits à coque, arachides, moutarde et sésame.