🥕🌊 Caviar de Carottes des Sables du Cotentin, Miel & Coriandre – Une tartinade végétale normande

Découvrez une recette végétale originale inspirée du terroir normand, imaginée par La Falaise qui Rougit. Ce tartinable met à l’honneur les carottes des sables du Cotentin IGP, réputées pour leur goût doux et légèrement sucré grâce aux sols sableux et aux embruns marins du littoral.

Associées au miel et à la coriandre, elles donnent une préparation à la fois douce, parfumée et légèrement épicée, avec une belle couleur naturelle et une texture fondante. Cette recette végétale met en valeur les produits locaux tout en apportant une touche originale à l’apéritif.

Le résultat : un tartinable gourmand, coloré et plein de fraîcheur, parfait pour un apéritif convivial ou une planche végétarienne.

✨ Pourquoi vous allez l’adorer :
🥕 Carottes des sables du Cotentin IGP
🍯 Douceur naturelle du miel
🌿 Parfum délicat de la coriandre
🇫🇷 Recette artisanale inspirée du terroir normand
🥖 Idéal pour l’apéritif et les toasts gourmands

💡 Conseil dégustation : dégustez ce caviar de carottes sur du pain grillé, avec des crackers ou en dip avec des légumes crus.

📦 Contenance : 90 g

Liste des ingrédients

Ingrédients :
Carottes des sables du Cotentin (≈77 %), miel (7 %), huile de colza, moutarde à l’ancienne, persil, sel, ail, coriandre (≈0,4 %), poivre.

Idée recette rapide

🥕 Tartines végétales carottes & chèvre

Ingrédients :

• Caviar de carottes miel coriandre

• Pain de campagne grillé

• Fromage de chèvre frais

• Noix concassées

• Persil

Préparation :

1. Faites griller les tranches de pain.

2. Tartinez une couche de caviar de carottes.

3. Ajoutez quelques morceaux de chèvre frais.

4. Parsemez de noix et de persil.

✨ Une tartine végétarienne gourmande et originale, parfaite pour l’apéritif.