🧆🍋 Houmous Chèvre & Yuzu de Normandie – Une recette originale et pleine de fraîcheur

Découvrez un houmous revisité à la normande, imaginé par La Falaise qui Rougit. Cette recette originale associe des pois chiches cultivés dans l’Eure, du fromage de chèvre de Seine-Maritime et du yuzu cultivé dans le Calvados, trois ingrédients locaux qui donnent une création aussi surprenante que gourmande.

Les pois chiches et le chèvre apportent une texture douce et crémeuse, tandis que l’ail et le tahini donnent de la profondeur à la recette. Le yuzu, agrume japonais désormais cultivé en Normandie, apporte une touche d’acidité et de fraîcheur très parfumée qui réveille l’ensemble.

Le résultat : un houmous onctueux, équilibré et plein de caractère, idéal pour un apéritif original, un apéro végétarien ou une planche gourmande.

✨ Pourquoi vous allez l’adorer :
🧆 Pois chiches cultivés en Normandie
🧀 Fromage de chèvre de Seine-Maritime
🍋 Yuzu normand aux notes acidulées
🇫🇷 Recette artisanale et locale
🥕 Parfait pour l’apéritif et les dips

💡 Conseil dégustation : dégustez ce houmous avec des crackers, du pain grillé ou des bâtonnets de légumes pour un apéritif frais et gourmand.

📦 Contenance : 90 g

Liste des ingrédients

Ingrédients :
Pois chiches de Normandie, fromage de chèvre, yuzu de Normandie, tahini (pâte de sésame), huile d’olive, ail, sel, poivre.