🍎🇫🇷 La Pommée – Le balsamique de pommes 100 % normand

Découvrez La Pommée de la maison Le Paulmier, une spécialité artisanale qui met à l’honneur l’un des trésors de la Normandie : la pomme à cidre.

Élaborée au cœur du Pays d’Auge, cette création revisite le vinaigre balsamique avec une base de pommes de pays issues de variétés de pommes à cidre douces et douces-amères. Le résultat : un condiment fruité, légèrement sucré et délicatement acidulé qui sublime vos plats.

La maison Le Paulmier, vinaigrerie artisanale normande, valorise depuis plusieurs années les ressources naturelles du terroir : pommes à cidre, poires à poiré et plantes sauvages des haies et pâtures. Chaque condiment est élaboré avec soin pour révéler toute la richesse du terroir normand.

Inspirée du balsamique italien, La Pommée propose une interprétation normande gourmande où la douceur de la pomme rencontre la vivacité du vinaigre de cidre.

✨ Pourquoi vous allez l’adorer

🍎 Élaboré avec des pommes de pays de Normandie
🇫🇷 Produit artisanal du Pays d’Auge
🥗 Parfait pour salades, légumes ou fromages
🍖 Idéal pour déglaçages et sauces
👨🍳 Condiment gastronomique original

📦 Caractéristiques

• Produit : balsamique de pommes

• Origine : Normandie – Pays d’Auge

• Maison : Le Paulmier

• Contenance : 35 cl

Liste des ingrédients

Ingrédients :
Moût réduit de pommes de pays (≈60 %), condiment issu de la fermentation acétique du cidre (≈40 %).

Idée recette rapide

🥗 Salade normande pommes & noix

Ingrédients :

• Salade verte

• Pommes

• Noix

• Camembert

• La Pommée – balsamique de pommes

Préparation :

1. Coupez les pommes en fines tranches.

2. Ajoutez les noix et des morceaux de camembert.

3. Assaisonnez avec un filet de La Pommée.

✨ Une salade simple et très normande, parfaite en entrée.