Découvrez un poivre étonnant et très aromatique avec ce moulin à poivre rouge Sichuan de Chine. 🌶️🌸

Originaire de la région du Sichuan en Chine, ce « poivre » est en réalité la coque séchée du fruit d’un arbuste du genre Zanthoxylum. Il est très utilisé dans la cuisine asiatique pour son parfum intense et ses notes florales et d’agrumes.

Contrairement au poivre classique, il développe un piquant léger et une sensation légèrement anesthésiante sur la langue, ce qui crée une expérience gustative unique.

Très apprécié dans la cuisine chinoise, le poivre rouge Sichuan apporte une touche exotique et raffinée à de nombreuses recettes, aussi bien salées que sucrées. Grâce à son moulin rechargeable, les baies sont moulues au moment de l’utilisation pour préserver toute leur richesse aromatique.

🌿 Les points forts :

• Poivre rouge Sichuan de Chine

• Notes florales, citronnées et légèrement épicées

• Sensation légèrement pétillante et aromatique

• Moulin pratique et rechargeable

• Idéal pour cuisine asiatique et plats créatifs

📦 Poids net : 30 g

Ingrédients :
100 % poivre rouge Sichuan de Chine.

💡 Idées d’utilisation

• 🐟 Poissons et fruits de mer : parfait sur saumon, crevettes ou poisson grillé.

• 🍗 Volailles : idéal pour relever poulet ou canard.

• 🥗 Légumes et wok : délicieux dans les légumes sautés ou plats asiatiques.

• 🍫 Desserts : surprenant avec chocolat ou salade de fruits.

• 🍜 Cuisine asiatique : parfait dans sauces, nouilles ou marinades.