Sel Marin Fou N°1 aux épices – Esprit du Sel | Épicerie fine
Envie de réveiller vos plats en un seul geste ? 🌶️
Le Sel Marin Fou N°1 est un mélange gourmand et aromatique qui associe sel marin et épices parfumées pour donner instantanément du caractère à votre cuisine.
Ce sel est composé d’environ 90 % de sel marin et 10 % d’un mélange d’épices : paprika, poivre noir, poivre blanc, poivre vert, baies roses, coriandre, romarin et thym.
Résultat : un assaisonnement équilibré, à la fois épicé, aromatique et légèrement herbacé, qui sublime aussi bien les plats du quotidien que les recettes plus gourmandes.
💡 On l’adore particulièrement :
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sur des viandes grillées ou barbecue
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pour relever des légumes rôtis
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dans des marinades maison
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sur des pommes de terre ou des œufs
Un mélange simple et efficace qui devient vite le sel “signature” de votre cuisine. 🔥
🧂 Contenance : 250 g
🍳 Idée recette : Poulet rôti au Sel Marin Fou N°1
Une recette simple qui met en valeur les aromates du mélange.
Ingrédients
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1 poulet fermier
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2 càs d’huile d’olive
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1 càs de Sel Marin Fou N°1
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4 pommes de terre
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2 gousses d’ail
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1 branche de thym
Préparation
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Préchauffez le four à 180°C.
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Badigeonnez le poulet avec l’huile d’olive.
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Frottez-le généreusement avec le Sel Marin Fou N°1.
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Ajoutez les pommes de terre coupées autour avec l’ail et le thym.
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Enfournez 1h15 jusqu’à ce que le poulet soit doré et croustillant.
✨ Astuce : ajoutez une pincée de sel fou en fin de cuisson pour renforcer les arômes.