Stéphane Montez du Monteillet - AOC Saint-Joseph rouge "Cuvée du Papy" 2023 75 cl

Direction la vallée du Rhône septentrionale avec ce Saint-Joseph Rouge 2023 signé Stéphane Montez, un vin élégant et généreux qui exprime parfaitement le caractère de la Syrah sur les coteaux granitiques de l’appellation.

Issu exclusivement de Syrah, ce Saint-Joseph dévoile un nez expressif sur les fruits noirs, la violette et les épices, avec de jolies notes poivrées et une touche de garrigue. En bouche, on retrouve une belle matière, à la fois ample et fraîche, portée par des tanins fins et bien intégrés. L’ensemble reste équilibré et gourmand, avec une finale persistante aux accents épicés.

🌿 Un Saint-Joseph élégant et gourmand

Un rouge de caractère, mais sans lourdeur, qui accompagnera aussi bien une belle pièce de viande qu'une cuisine plus raffinée :

🥩 Côte de bœuf, entrecôte et viandes grillées
🍖 Agneau rôti ou mijoté aux herbes
🍗 Volaille rôtie et plats en sauce
🧀 Fromages affinés
🍷 Parfait pour un dîner entre amateurs de beaux vins

📦 Informations

🍇 Cépage : 100 % Syrah
📍 Appellation : Saint-Joseph – Vallée du Rhône septentrionale
🏡 Domaine : Stéphane Montez
🍷 Type : Vin rouge
⚖️ Contenance : 75 cl
🔥 Degré d’alcool : environ 13,5 %

🍽️ Conseil de dégustation

Servir autour de 16-17 °C. Une ouverture 30 minutes à 1 heure avant la dégustation permettra au vin de gagner en expression et de révéler pleinement ses notes de fruits noirs, d'épices et de violette.

⚠️ L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.