Stéphane Montez du Monteillet - Vin de France rouge "La Syrah à Papa" 2024 75 cl
Direction le nord de la vallée du RhÎne avec La Syrah à Papa 2024, une cuvée 100 % Syrah signée Stéphane Montez qui combine gourmandise, caractÚre et générosité.
Issue de parcelles situĂ©es sur des sols granitiques et une terrasse de galets roulĂ©s du RhĂŽne, cette Syrah offre un profil Ă la fois fruitĂ© et Ă©picĂ©. Le nez sâexprime sur des notes de fruits rouges, de poivre et de rĂ©glisse, avec une belle intensitĂ© aromatique.
En bouche, le vin se montre puissant, dense et structuré, avec des tanins bien présents et une matiÚre généreuse. Une Syrah expressive et conviviale, qui possÚde suffisamment de caractÚre pour accompagner une cuisine généreuse tout en restant trÚs accessible.
đż Une Syrah gourmande et pleine de caractĂšre
Une cuvée idéale pour les repas simples et généreux :
đ„© Viandes grillĂ©es et cĂŽte de bĆuf
đ Civet de lapin et viandes mijotĂ©es
đ Travers de porc et volailles rĂŽties
đ§ Fromages affinĂ©s
đ„ Parfaite autour dâun barbecue entre amis
đŠ Informations
đ CĂ©page : 100 % Syrah
đ Appellation : IGP Collines Rhodaniennes
đ RĂ©gion : VallĂ©e du RhĂŽne septentrionale
đĄ Domaine : StĂ©phane Montez â Domaine du Monteillet
đ· Type : Vin rouge
âïž Contenance : 75 cl
đ„ DegrĂ© dâalcool : 13,5 %
đȘ” Ălevage : environ 14 mois en fĂ»ts de chĂȘne français
đœïž Conseil de dĂ©gustation
Servir autour de 16-17 °C. Une ouverture 30 minutes avant le service permettra au vin de sâouvrir et de rĂ©vĂ©ler davantage ses notes de fruits rouges, de poivre et de rĂ©glisse.
Déjà trÚs agréable dans sa jeunesse, cette Syrah pourra également évoluer tranquillement pendant quelques années.
â ïž Lâabus dâalcool est dangereux pour la santĂ©. Ă consommer avec modĂ©ration.