🐖🍏 Terrine de Cochon de Normandie au Calvados Christian Drouin – Une recette du terroir normand

Découvrez une terrine artisanale normande pleine de caractère, imaginée par La Falaise qui Rougit. Cette recette met à l’honneur le cochon de Normandie et le célèbre Calvados Christian Drouin, une maison réputée pour ses eaux-de-vie de pommes produites en Pays d’Auge depuis plusieurs générations.

Le Calvados Christian Drouin est utilisé ici avec précision pour apporter une touche fruitée, chaleureuse et légèrement boisée qui relève parfaitement la richesse de la terrine. La recette a été développée après plusieurs mois de recherche afin d’obtenir un équilibre parfait entre viande de porc, pommes et Calvados.

Le résultat : une terrine gourmande et parfumée, qui exprime pleinement le terroir normand. Elle est idéale pour l’apéritif, une planche de charcuterie ou un pique-nique gourmand.

✨ Pourquoi vous allez l’adorer :
🐖 Porc élevé en Normandie
🍏 Calvados de la célèbre Maison Christian Drouin
🇫🇷 Recette artisanale normande
🥖 Parfait pour l’apéritif et les toasts gourmands

💡 Conseil dégustation : dégustez cette terrine sur du pain de campagne grillé avec quelques cornichons ou un chutney de pommes, accompagnée d’un verre de cidre brut.

📦 Contenance : 90 g

Liste des ingrédients

Ingrédients :
Gorge de porc de Normandie (53 %), foie de porc, œufs, pommes, oignons, Calvados Christian Drouin (3 %), sel, carraghénane (algue), poivre.