🐖🌊 Terrine de Cochon de Normandie au Cidre & Salicornes – Une recette entre terre et mer

Découvrez une terrine artisanale normande pleine de caractère, élaborée par La Falaise qui Rougit à partir de porc élevé en Normandie.

Cette recette originale associe trois éléments emblématiques du terroir normand :

• 🐖 le porc de Normandie, riche et savoureux

• 🍏 le cidre du Cotentin de la Maison Hérout, qui apporte une note fruitée et légèrement acidulée

• 🌊 les salicornes, plante marine typique du littoral normand qui ajoute une touche iodée.

L’équilibre entre la viande généreuse, la fraîcheur du cidre et la salinité naturelle des salicornes donne une terrine gourmande qui marie parfaitement les saveurs de la terre et de la mer.

La Maison Hérout, cidrerie familiale installée dans la Manche depuis 1946, produit des cidres 100 % pur jus issus de vergers biologiques du Cotentin et selon une méthode traditionnelle.

Une spécialité parfaite pour l’apéritif, une planche de charcuterie ou un pique-nique gourmand.

✨ Pourquoi vous allez l’adorer :
🐖 Porc élevé en Normandie
🍏 Cidre du Cotentin de la Maison Hérout
🌊 Salicornes au goût iodé
🇫🇷 Fabrication artisanale normande
🥖 Idéal pour l’apéritif et les toasts gourmands

💡 Conseil dégustation : dégustez cette terrine sur du pain de campagne grillé avec quelques cornichons et un verre de cidre brut du Cotentin.

📦 Contenance : 90 g

Liste des ingrédients

Ingrédients :
Viande de porc de Normandie, foie de porc, cidre du Cotentin (Maison Hérout), salicornes, oignons, sel, poivre, épices.